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    蒸汽直接進(jìn)入殺菌鍋內,減少了蒸汽消耗,提高升溫降溫的速度。


    ? 蒸汽、空氣混合對流,形成的溫度分布。

    ? 低噪音,創(chuàng )造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

    ? 鍋內配備可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時(shí)間)。

    ? 的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調節,以適應產(chǎn)品包裝內部壓力的變化。

      特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

    ? 工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續的升溫過(guò)程。

    ? 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。



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